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別看烤成這樣黑黑的唷! 要烤成這樣才會是酥、脆的咧

 

但外面麵包店很難看到是烤成這樣的齁~

 

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老師說烤了正常版(較黑的)給我們比較看看

 

一般接受度應該都是上面金黃金黃的顏色齁~

 

但真的是正常版的才會較酥、脆喔~

 

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要三折三次的牛角麵包

 

要在很冷的環境操作的牛角麵包

 

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切開後加入三明治的組合就好吃到爆的牛角麵包

 

有芥末籽醬的美乃滋、美生菜、番茄、培根、醃黃瓜

 

其中的芥末籽醬的美乃滋呀~

 

老師打好讓我們試吃時覺得油味很重 味道不是很好

 

但搭配牛角麵包和生菜組合一點都吃不出來

 

整個就是很美味!

 

結論就是自己做美乃滋

 

油用好一點的

 

自己吃得安心又健康~

 

 

 

上禮拜喉嚨不舒服  

 

上完麵包課後

 

回家就頭痛的要命!

 

第二天禮拜天整天都是在睡覺

 

好難過!

 

想回娘家、婆家的計畫就此打住! >_<

 

到禮拜一上班只上半天班

 

下午又請假回家睡覺

 

 

 

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