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蜂蜜吐司 (直接法)

 

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(學員一個一個上陣擀捲麵團  老師一旁指導)

 

 

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出爐的湯種吐司

 

(這個湯種和我們想像的湯種是不同製法喔)

 

 

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煮好的五穀米+乳酪丁

 

(老師教我們要怎麼煮五穀米)

  

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五穀米吐司 (中種法)

 

 

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整形好的菠蘿吐司麵團

 

上面的菠蘿皮可做變化  今天加抹茶粉和黑芝麻

 

還有包入奶酥餡喔

 

沒看錯沒看錯是將包好的菠蘿吐司麵團直接放入吐司模

 

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要進爐了

 

 

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菠蘿吐司 (中種法)

 

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五穀米吐司、菠蘿吐司、湯種吐司

   

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最先打的蜂蜜吐司  卻是最後出爐 

 

 

後記 : 這幾款吐司很柔軟很讚 

 

 

 

 

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