老師說 還沒聽說有人不喜歡這款蛋糕的
夾餡是奶油香堤
外面淋上甘納許
再利用剩餘的甘納許放入自製小擠花袋擠線條
這款杏仁巧克力有點繁複
隔壁上麵包研修 兩邊互換品嘗 ^__^
酒漬水果乾
這是教室上課 老師問要不要做酒漬水果乾
自己帶工具 玻璃甕
這個也是超讚的
- May 15 Sun 2011 17:41
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[巧思上課 蛋糕中級]香醇巧克力古典蛋糕、杏仁巧克力
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