輕乳酪蛋糕
幾個小細節老師會隨時提醒
添加天然草莓粒...
布朗尼
點心時間 :焦糖吐司 吐司的應用
原先看來有點噁的巧克力糊 經過均質機的蹂躪變的細緻光滑
出爐冷卻後抹上甘那許 又一整個高檔起來
咖啡瑞士捲
看著老師拿蛋糕片翻來翻去又折到還穩蕩蕩的老神在在
我們這些學生都還很怕會斷裂咧 實在厚!
這款瑞士捲很讚!!!
戚風蛋糕
這款蛋糕顛覆我們之前的操作手法
一整個讚!
一上課就是這個加碼的雪球
帶回家的成品就有三樣被我家小妮子帶到宿舍去和同學分享
還真是史無前例咧
真是捧場!
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