快樂過生活

 

 

輕乳酪蛋糕

 

 

 

幾個小細節老師會隨時提醒

 

 

 

添加天然草莓粒...

 

 

 

 

 

    

 

                                                     

 

 

 

布朗尼

 

點心時間 :焦糖吐司　　　吐司的應用

 

 

 

 

原先看來有點噁的巧克力糊　　經過均質機的蹂躪變的細緻光滑

 

 

 

  

 

出爐冷卻後抹上甘那許  又一整個高檔起來

 

                                                     

 

 

 

咖啡瑞士捲

 

看著老師拿蛋糕片翻來翻去又折到還穩蕩蕩的老神在在

 

我們這些學生都還很怕會斷裂咧　　實在厚!

 

這款瑞士捲很讚!!!

 

                                                     

 

 

 

戚風蛋糕

 

 

 

 

 

這款蛋糕顛覆我們之前的操作手法

 

一整個讚!

 

                                                     

 

 

 

 

一上課就是這個加碼的雪球

 

                                                     

 

帶回家的成品就有三樣被我家小妮子帶到宿舍去和同學分享

 

還真是史無前例咧

 

真是捧場!