冰冰涼涼的鹼粽+主聯的冰糖漿，是我家小孩喜歡的粽子
這次怎麼才突然想到可以自己動手作ㄌㄟ
參考: Tracy's world
泡水3-4小時的圓糯米瀝乾，加入鹼油拌勻，放置30分以上
就可以包了
我用新鮮的竹葉包粽子
越近端午，市場就有新鮮的竹葉
粽繩掛在洗碗槽的上方，烘碗機的鐵架，利用筷子勾住粽繩，就上工了
在包的過程想說用快鍋煮的話要多久...
結果我的樂鍋太小了，加水進去之後剛好是滿的
所以不敢用快鍋蓋
好吧
那就直接蓋上樂鍋附的平蓋，給它煮個2-3小時
(如果用快鍋只要30-40分鐘哪!)
煮好囉 
掛著讓它滴水放涼，再放入冰箱
看到左邊的粽繩比較短的，是繩子不夠了啦
外面下著大雨，不想去買粽繩
就自己隨意 diy 纏繞的繩子
就是這個隨意纏繞的粽繩
冰涼又好吃的鹼粽
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