煮布丁餡
布丁麵包的造型 包好要切割約1公分
但有些人不敢切割太深怕爆漿
待出爐揭曉是不會爆漿咧!
漢堡麵包
自製漢堡肉搭配生菜、起士、番茄、洋蔥絲
老師還另選別種生菜搭配
美味又可口的漢堡麵包就完成了
漢堡肉可多做起來放冷凍方便使用
英國雙峰吐司表面噴水進爐烤
口感就會有脆脆的外皮
- Jul 22 Sun 2012 10:07
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巧思 - 麵包中級 (四) 布丁麵包、美國漢堡麵包(漢堡肉調理)、英國雙峰吐司
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