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還有一根很熟的香蕉,就來上網找食譜啦  Christine

不錯吃喔

雖然有食譜書,但覺得上網查真方便

而且只有一根香蕉的量

 

 

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這樣可烤兩條且有點要滿出來,本來想裝成3條的哩

紀錄一下我的做法 : 

 無鹽奶油 80g

 細白砂糖  80g

 低粉 120g

 泡打粉1小匙                                                                                

 蛋 2 個

 香蕉泥 : 熟香蕉一根+1大匙的細砂糖搗成泥

 1.無鹽奶油室溫軟化 ,拌成泥狀 -->細砂糖分3次加入拌勻-->

    蛋分次加入拌勻 -->低粉+泡打粉 過篩分次拌勻

2. 香蕉泥 我是 (1)做完才把香蕉+1大匙的糖 用攪拌器搗碎,

    沒有到完全泥狀,才加入拌勻

3. 倒入烤模 -->進烤箱

4. 190 C/ 150C  烤約15分,取出用刀劃一刀 ,續烤 ( Total : 35分)

 

 

 

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