最近都一直在包水餃耶
上禮拜去市場要買水餃皮，竟然鐵門拉下，寫著"頂讓出租"
好吧! 又不想去別家買，就來消耗我的中筋麵粉吧
把我的壓麵機搬回媽媽家，自己做水餃皮
嫂嫂切菜調內餡，我就作我的水餃皮
哎呀呀!
下次要記的，要用壓麵機的麵糰不能太濕啦! ><
一直加麵粉、一直桿壓，且麵皮若沒先包餡包好，麵皮還是很濕
麵皮若堆疊在一起太久會黏住
結論就是~太濕了
搞得我背痠痛呢!
包好的水餃，嫂嫂拿去煎煎餃啦~ ^^
看得出麵皮是很濕嗎
這是今天包的水餃
高麗菜+韭菜
那個......水餃皮啦
今天去市場，想找找看哪兒還有賣水餃皮
還是看到"頂讓出租" 内~
走進去看~厚~ 原來搬移到斜對面啦~
上次看到"頂讓出租" ，就沒停下車走進市場內看看
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