蜂蜜吐司 (直接法)
(學員一個一個上陣擀捲麵團 老師一旁指導)
出爐的湯種吐司
(這個湯種和我們想像的湯種是不同製法喔)
煮好的五穀米+乳酪丁
(老師教我們要怎麼煮五穀米)
五穀米吐司 (中種法)
整形好的菠蘿吐司麵團
上面的菠蘿皮可做變化 今天加抹茶粉和黑芝麻
還有包入奶酥餡喔
沒看錯沒看錯是將包好的菠蘿吐司麵團直接放入吐司模
要進爐了
菠蘿吐司 (中種法)
五穀米吐司、菠蘿吐司、湯種吐司
最先打的蜂蜜吐司 卻是最後出爐
後記 : 這幾款吐司很柔軟很讚
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