DSC05535.JPG 

這次麵糰比較濕黏ㄝ

分別打了500g的麵糰

一台用士邦打500g

一台用麵包機打 500g

 

上回有一次烤金牌吐司和妃娟的鮮奶吐司

大家比較喜歡妃娟的鮮奶吐司

 

金牌吐司 :

高筋麵粉 : 500g 

糖 : 40g

鹽 : 9g

水 : 225g

酵母 : 5g

牛奶 : 115g

奶油 :25g

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