用這個蒸籠蒸蘿蔔糕,還好有在邊邊裹布蒸咧 邊邊都是水~ 還沒試過蒸饅頭哩! grace 的這個蒸蘿蔔糕專用洞洞方形模還真好用! 一斤在來米配三斤蘿蔔 結果因為一條蘿蔔壞了,就隨意倒入米漿 反倒是我喜歡的蘿蔔糕咧 就是蘿蔔絲多唄~ 其餘的米漿就蒸成黑糖水粄,水粄就沒抓到比例,可以再多加水 下次再試試了...